Είναι σχετικά απλό και περιλαμβάνει 4 φέτες μορταδέλας με πιπέρι, μία φέτα τσένταρ και ένα αυγό. Το κατά πόσο είναι υγιεινό το αφήνουμε στους εμπειρογνώμονες, καθώς προηγούνται άλλα πράγματα. Ιδού η συνταγή:
Υλικά
4 φέτες μορταδέλα
1 αυγό
1 φέτα τυρί τσένταρ
1 κ.σ. βούτυρο
2 φέτες ψωμί του τοστ, φρυγανισμένο
αλάτι
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
- Σε ένα στρογγυλό μπολ (που ενδείκνυται για φούρνο μικροκυμάτων) τοποθετείς δύο φέτες μορταδέλας στο κάτω μέρος, μετά το τυρί και σκεπάζεις με τις άλλες δύο φέτες μορταδέλας.
- Σπας το αυγό από πάνω.
- Τοποθετείς το μπολ στον φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό και 15 δευτερόλεπτα.
- Απλώνεις το βούτυρο στο ψωμί του τοστ και το κόβεις σε 6 λωρίδες (3 την κάθε φέτα).
- Προσθέτεις αλάτι και πιπέρι.
- Απολαμβάνεις κάθε πρωί για το υπόλοιπο της ζωής σου.
