Σοκολατένιο κέικ με γλάσο σοκολάτας χωρίς μίξερ

Συνταγή για κέικ σοκολάτας με σοκολατένιο γλάσο.

Και έρχεται η στιγμή που όλοι στο σπίτι ζητάνε ένα γλυκό. Και το θέλουν τώρα. Εχουν όμως και προτιμήσεις. Να μην είναι το κλασικό κέικ ( πάλι κέικ;),να μην έχει πολλές κρέμες ούτε σιρόπια, ούτε φρούτα, ούτε ξηρούς καρπούς, να έχει σοκολάτα και να μπορούν να φάνε πάνω από ένα κομμάτι.

Μία είναι η λύση: σοκολατένιο κέικ με γλάσο σοκολάτας.Το φτιάχνετε και όλοι είναι ευχαριστημένοι και γευστικά ικανοποιημένοι.

Τι θα χρειαστείτε:

Υλικά

1/2 φλιτζάνι (60 ml) γιαούρτι

1/2 φλιτζάνι (60 ml) ηλιέλαιο

1 φλιτζάνι (240 γρ) αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2/3 φλιτζάνι (120 γρ) ζάχαρη σε σκόνη

1/4 φλιτζάνι (30 gr) σκόνη κακάου

1 κ.τ.γ. baking powder

1/2 κ.τ.γ μαγειρική σόδα

1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη στιγμιαίου καφέ

1/2 φλιτζάνι (60 ml) κρέμα γάλακτος

1 φλιτζάνι + 1/4 φλιτζάνι για γαρνίρισμα (240 γρ. + 30 γρ.) ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα

1 κ.τ.γ. βούτυρο

1/2 φλιτζάνι (60 ml) γάλα

Δείτε πώς θα φτιάξετε αυτό τον σοκολατένιο πειρασμό στο βίντεο που ακολουθεί: