Το μαύρο παγωτό, το οποίο αποτελεί ένα από τα αγαπημένα καλοκαιρινά γλυκά των Αμερικανών και όταν παρασκευάστηκε για πρώτη φορά προκάλεσε μια φρενίτιδα καταναλωτική αλλά και επιχειρηματική, απαγορεύτηκε πρόσφατα από τις υγειονομικές Αρχές της Νέας Υόρκης.
Σύμφωνα με δημοσίευμα της βρετανικής εφημερίδας «Daily Mail», η απαγόρευση οφείλεται στο γεγονός ότι ο ενεργός ξυλάνθρακας που εμπεριέχει, μπορεί να προκαλέσει στον οργανισμό αφυδάτωση, δυσκοιλιότητα αλλά και να επηρεάσει τον έλεγχο των γεννήσεων.
Ο ενεργός ξυλάνθρακας, ως ουσία χρησιμοποιείται εδώ και πολλά χρόνια στα νοσοκομεία για την αποτοξίνωση των ασθενών, κυρίως όσων έχουν πάρει υπερβολική δόση ναρκωτικών.Το συστατικό απορροφά τις τοξίνες από το στομάχι αλλά μπορεί και να απορροφήσει τις ουσίες των φαρμάκων όπως είναι για παράδειγμα τα αντισυλληπτικά.