Τι χρειάζεσαι για να ικανοποιήσεις τις γλυκές λιγούρες του καλοκαιριού.
Το καλοκαίρι οι λιγούρες για κάτι γλυκό αυξάνονται και εννοείται πως οι πειρασμοί (το παγωτό ντε) αποτελεί πρώτη σκέψη. Αν παρ’ όλα αυτά θες να φας κάτι γλυκό που δεν θα σε φορτώσει χιλιάδες θερμίδες, έχουμε εναλλακτικές και για σένα.
1.Ξηροί καρποί καλυμμένο με μαύρη σοκολάτα: Ιδανικά είναι τα αμύγδαλα!
2.Καραμελωμένα φουντούκια. Απλά βάλ’τα σε αντικολλητικό τηγάνι μαζί με μαύρη ζάχαρη.
- Μπανάνα ψητή με τρούφα: Μια κουταλίτσα του γλυκού μαύρη τρούφα πάνω σε μια μπανάνα που θα ψήσεις ολόκληρη στον φούρνο με την φλούδα για 45 λεπτά. Αφαιρείς τη φλούδα, πασπαλίζεις την τρούφα και απολαμβάνεις.
- Φτιάξε ένα τύπου cheesecake με ένα κράκερ ή ένα μπισκότο μια κουταλιά του γλυκού τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά και 1 κουταλιά του γλυκού μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη.
- Παγωτίνια frozen yogurt: Λιώνουμε στο μπλέντερ φρούτα εποχής (τέλεια είναι τα μούρα κάθε λογής) και προσθέτουμε μέλι ή λίγο υποκατάστατο ζάχαρης και στραγγιστό γιαούρτι χωρίς λιπαρά. Τοποθετούμε σε θήκες για παγάκια και απολαμβάνουμε μετά από 8 ώρες.
- Τελευταίο αλλά φανταστικό, ζελέ light που θα φτιάξεις μόνη σου και δεν θα σε φορτώσει παραπάνω από 10 θερμίδες.
